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1.生菜洗净,火腿肠切片,鸡蛋打入碗中,葱切花,放入鸡蛋中,加少许盐。
2.将鸡蛋火腿搅拌均匀。
3.锅中放油烧热,倒入打散的鸡蛋液。
4.待鸡蛋凝固后,翻面,把鸡蛋煎熟,尽量让鸡蛋呈片状。
5.把原味饼用刀从中间片开,底部不要切断,就像肉夹馍一样。
6.中间涂蒜蓉辣酱
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